هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
سیلاژ ذرت علوفه ای چه تاثیری در افزایش شیر دهی دام دارد؟ سیلاژ ذرت برای پروار کردن دام مفید است یا خیر؟ قیمت روز سیلاژ ذرت علوفه ای را چگونه بدست آوریم؟
سیلاژ ذرت علوفه ای چیست؟
سیلاژ ذرت علوفه ای که در انگلیسی Maize silage نامیده می‌شود یکی از باکیفیت ترین منابع تأمین خوراک دام بشمار می رود. این علوفه برای انواع دام از قبیل گاو، گوساله، گاو شیری، گاو گوشتی، میش، گوسفند، شتر، شترمرغ و … مورد استفاده قرار می گیرد. ذرت علوفه ای دارای ارزش غذایی بسیار زیادی بوده که فواید گسترده ای برای رشد مناسب انواع دام و طیور دارد.
سیلاژ ذرت علوفه ای یکی از مهم‌ترین انواع سیلاژ ها، در میان انواع مختلف آن می باشد. این نوع سیلاژ که از علوفه‌ی ذرت تولید می‌شود، می‌تواند به شکلی مناسب و ارزان باعث افزایش شیر دام شود. اکنون سیلاژ ذرت علوفه ای یکی از مهم‌ترین منابع تأمین غذای دام است. یکی از مهم‌ترین دلایل این موضوع آن است که ذرت علوفه‌ای دارای مقادیر بسیار بالای کربوهیدرات است که می‌تواند برای دام بسیار مفید باشد. با مقدار بالای کربوهیدرات در غذای دام می‌توان شاهد افزایش شیردهی دام بود.
فروش و پخش عمده سیلاژ ذرت علوفه ای
در فروش ذرت علوفه ای برای خوراک دام با توجه به اینکه ارزش غذایی زیادی دارد قیمت فاکتور اساسی و تاثیرگذاری است. با این حال قیمت های تعیین شده برای فروش این محصول به صورت عمده مقرون بصرفه و مناسب است. به همین دلیل اگر به دنبال خرید به صرفه این محصول هستید خرید عمده ذرت علوفه ای راهکار مناسبی است.
شرکت فاطر تجارت علوفه سیلاژ ذرت و خوراک آماده دام با بهترین کیفیت در بسته بندی های 1000 کیلیویی، 500 کیلویی، 100 کیلویی و 30 کیلوگرمی و فله را به فروش می رساند. سیلاژ ذرت با بهترین کیفیت و از بهترین مزارع ذرت خوزستان و با استفاده از بروزترین دستگاه ها و ماشین
آلات بسته بندی علوفه و پلاستیک های با کیفیت آماده ارسال به سراسر کشور می باشد.
مزایای استفاده از سیلاژ ذرت علوفه ای
- بیشترین ماده خشک را به نسبت سایر گیاهان دارد.
- خاصیت بافری پایین دارد.
- دارای سطح مناسبی از کربوهیدارات های محلول در آب برای یک تخمیر رضایت بخش و تولید اسید لاکتیک کافی است.
- دارای ارزش غذایی بسیار بالا است یعنی از ارزش غذایی تقریبا مشابه با یونجه برخوردار است.
عوامل تاثیر گذار بر کیفیت سیلاژ ذرت
در تولید سیلاژ ذرت، استاندارد‌های مختلفی در رابطه با میزان مواد مغزی وجود دارد. اما به صورت معمول، مقادیر زیر به عنوان استاندارد در کشورهای مختلف در نظر گرفته می‌شود. این مقادیر اغلب بر اساس ماده خشک (Dry Matter) که به صورت مختصر DM نامیده‌می‌شود، اندازه‌گیری می‌شود. این مقدار در اصل میزان جرم باقی‌مانده از یک گیاه پس از فرآیند خشک شدن است. بر اساس این استانداردها می‌توان میزان کیفیت و تأثیر سیلاژ ذرت را بر افزایش شیردهی دام را نیز اندازه گرفت.
در زیر عوامل اصلی تاثیرگذار روی کیفیت سیلاژ ذرت علوفه ای را می‌خوانید:
| عامل | میزان معمول | تفسیر |
| pH | ۳.۷ – ۴.۲ | میزان بالاتر از ۴.۰ pH معمولا به دلیل مقدار بالای DM است. این مقدار بالا گاهی نیز نشان از آن دارد که سیلاژ ذرت علوفه ای در معرض مقدار بسیار زیاد هوا قرار گرفته است. |
| آمونیاک NA | ۵ – ۷ | مقدار بالای این عامل نتیجه‌ی میزان زیاد شکستن پروتئین‌ها است. به خاطر داشته باشید که سیلاژ ذرت دارای مقدار پایین پروتئین خام (در حدود ۸٪) است. |
| اسید لاکتیک (بر اساس ٪DM) | ۴ – ۷ | مقدار بالای غلظت اسید لاکتیک نشان از آن دارد که سیلاژ به درستی نگه‌داری شده است. اگر مقدار اسید لاکتیک پایین باشد، به ما نشان می‌دهد که فرآیند تخمیر به درستی صورت نگرفته و دلیل این موضوع می‌تواند DM بالا و یا به صورت جدی در معرض هوا قرار گرفتن باشد. |
| استیک اسید (بر اساس ٪DM) | ۱ – ۳ | مقدار غلظت بالای استیک اسید معمولا نشان می‌دهد که سیلاژ بسیار مرطوب بوده و یا بسته‌بندی نامناسی داشته است. اما با این حال مقدار بالای استیک اسید همیشه نشان‌دهنده‌ی نگه‌داری نامناسب سیلاژ نیست و این موضوع باید با دقت مورد توجه قرار گیرد. |
ترکیبات سیلاژ ذرت چیست؟
برای پی بردن به نقش واقعی سیلاژ ذرت در پروار کردن و افزایش شیردهی دام باید نگاهی به ترکیبات دقیق مواد مغزی درون آن انداخت. در ادامه به صورت دقیق ترکیبات مواد مغزی درون سیلاژ را بررسی خواهیم کرد. جدول زیر سیلاژ ذرت با مقدار DM را نمایش می دهد. در هر جدول ۶ مورد از مهم‌ترین مواد مغزی درون سیلاژ ذرت مورد بررسی قرار گرفته است.
| عنوان | واحد اندازه‌گیری | متوسط | حداقل | حداکثر |
| پروتئین خام | % DM | ۷.۲ | ۴.۹ | ۹.۸ |
| NDF | % DM | ۴۶.۱ | ۳۸.۲ | ۶۲.۷ |
| Ether extract | % DM | ۲.۵ | ۱.۰ | ۳.۹ |
| Ash | % DM | ۳.۹ | ۲.۳ | ۵.۷ |
| Starch | % DM | ۲۴.۴ | ۱۱.۲ | ۳۶.۶ |
| کلسیم | g/kg DM | ۲.۰ | ۱.۰ | ۳.۵ |
سیلاژ ذرت دارای مواد نشاسته‌دار و همچنین فیبر به صورت همزمان است. میزان ترکیب این دو در سیلاژ ذرت بسته به ژنتیک گیاه، میزان رشد و شرایط رشد می‌تواند متغیر باشد. میزان پروتئین سیلاژ همانگونه که در جداول بالا مشاهده می‌کنید معمولاً بالا نیست. اما با این حال میزان فیبر آن بسیار بالا بوده و از این بابت کمک بسیاری به پروار کردن دام می‌تواند کند. میزان نشاسته هم در سیلاژ ذرت معمولاً بسیار بالا بوده و از این جهت می‌تواند خوراک مناسبی برای دام باشد. (در جداول بالا مقادیر دقیق قابل مشاهده است) میزان چربی سیلاژ ذرت علوفه ای معمولاً بسیار بالا نبوده و چیزی بین ۲ تا ۳ درصد DM است.
همچنین نوع رقم ذرت علوفه ای و عوامل مدیریتی بر کیفیت نهایی سیلاژ ذرت تأثیر می گذارد. نمونه هایی از عواملی که کیفیت را تغییر می دهند عبارتند از:
- نسبت سبزینه ذرت به دانه ذرت
- کیفیت سبزینه ذرت و دانه ذرت
1- نسبت سبزینه ذرت به دانه ذرت
سیلاژ ذرت ترکیبی از قسمت های مختلف گیاه ذرت است. این ترکیب حاوی سبزینه شامل ساقه، برگ، غلافی که بلال را می پوشاند، و چوب بلال که دانه ذرت را در خود نگه می دارد و نهایتا دانه ذرت است.
ترکیب دانه ذرت و سبزینه ذرت منبع بسیار خوبی از نشاسته، همراه با فیبر مؤثر فراوان برای تغذیه گونه‌های نشخوار کننده همچون گاو، گوسفند، بز و گوزن است. دانه ذرت یک خوراک متراکم از انرژی و پر نشاسته بوده که کیفیت پایین سبزینه پر حجم و سیر کننده را تکمیل می کند.
2– کیفیت سبزینه ذرت و دانه ذرت و تاثیر آن در سیلاژ ذرت
سبزینه ذرت از ساقه، برگ، پوسته بلال و چوب بلال تشکیل شده و نسبت به دانه ذرت از کیفیت پایین تری برخوردار است. سبزینه حاوی نشاسته نبوده و دارای کربوهیدراتهای محلول در آب، پروتئین کم و دارای فیبر بالا یا فیبر نامحلول خنثی (NDF) است. هرچه گیاه ذرت بالغ می شود، کیفیت سبزینه کاهش می یابد. در آن زمان درصد ماده خشک کل گیاه به 40-42٪ یا بیشتر می رسد، محتوای فیبر و لیگنین افزایش یافته (بنابراین قابلیت هضم فیبرنامحلول کاهش می یابد). محتوای کربوهیدرات محلول در آب و انرژی قابل جذب در هر کیلوگرم از ماده خشک (MJME/kgDM) نسبت به گیاهان جوان‌تر کمتر است.
کیفیت دانه ذرت در مقایسه با سبزینه ذرت بسیار بالا است. دانه ذرت به دلیل داشتن نشاسته زیاد و فیبر کم (فیبر نا محلول خنثی) دارای مقدار زیادی انرژی قابل جذب در هر کیلوگرم از ماده خشک است. با بلوغ گیاه ذرت، تجمع نشاسته افزایش یافته، تا زمانی که گیاه به بلوغ فیزیولوژیکی (خط سیاه یا لایه سیاه) برسد. با شروع فرایند خشک شدن گیاه ، قابلیت هضم نشاسته نیز کاهش می‌یابد. دانه ذرت نیز همانند سبزینه آن از محتوای پروتئین کمی برخوردار است و به طور معمول کمتر تر از 10٪ ماده خشک را شامل می شود. با افزایش نسبت دانه به سبزینه در سیلاژ ذرت کیفیت سیلوی ذرت بهتر می‌شود.
ورود سیلاژ ذرت به رژیم غذایی دام
در مورد ورود سیلاژ ذرت به رژیم غذایی دام دو جنبه اصلی وجود دارد که باید هنگام شروع ، مصرف سیلاژ ذرت برای اولین بار مورد توجه قرار گیرد:
- عادت دهی مصرف سیلاژ: سازگاری رفتاری گاوها و یا تلیسه هایی که قبلاً به آنها سیلو ذرت داده نشده است.
- تطبیق شکمبه: جمعیت میکروبی که برای تنظیم هضم خوراک جدید و اطمینان از هضم بهینه خوراک لازم است.
1- عادت دهی تغذیه سیلاژ ذرت:
گاوهای جوان و تلیسه های دو ساله در حال رشد، نسبت به گاوهای با سنین بالاتر که با تغذیه سیلاژ ذرت با آشناتر هستند، نیاز به زمان بیشتری برای تطبیق با این خوراک دارند. بهتر است چند هفته قبل از زایمان، تلیسه ها را به خوراک سیلاژ ذرت عادت دهید.
2- عادت دهی شکمبه‌ای:
فلور میکروبی شکمبه در دام هایی که از نشاسته استفاده می‌کنند با نوعی که از علوفه تازه استفاده می کنند، متفاوت است. تقریباً 10-14 روز طول می کشد تا جمعیت میکروبی مناسب برای هضم علوفه تازه به جمعیت مناسب برای هضم نشاسته تغییر کند. تغییر ناگهانی در رژیم های نشاسته ای ممکن است خطر اسیدوز شکمبه‌ای را افزایش دهد. این ریسک به نسبت سیلاژ ذرت به کل جیره و سطح کل فیبر غذایی (NDF) و همچنین وجود سایر خوراک های حاوی نشاسته در جیره بستگی دارد.
پخش و توزیع سیلاژ ذرت به تمام نقاط کشور
شرکت فاطر تجارت شوش در استان خوزستان و شهرستان شوش دانیال که یکی از قطب های کشاورزی در زمینه کشت ذرت علوفه ای به شمار می رود استقرار دارد. بزرگترین مزارع ذرت در این منطقه موجود بوده و کیفیت ذرت علوفه ای شهرستان های دزفول و اندیمشک و شوش بسیار بالا می باشد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه خرید سیلاژ ذرت علوفه ای با کارشناسان فروش ما در تماس باشید. همچنین می توانید از طریق شبکه های اجتماعی اینستاگرام، واتس آپ و تلگرام با ما در تماس باشید.
