كمبوست الفطر الأبيض | شركة فاطر

كمبوست الفطر الأبيض و طريقة الأنتاج. كيف يتم تجهيز الكمبوست الخاص لزراعة الفطر الابيض ؟

تجهيز الكومبوست

يمكن تجهيز كمبوست الفطر الأبيض (البيئه المتخمرة) بعمل مخلوط تكون ابعاده (1.5×1.5×2م) على الأقل ويتكون من المخلفات النباتيه مثل قش الأرز أو تبن القمح أو الشعير أو حطب القطن ويضاف إليها سبلة الخيل أو زرق الدواجن واليوريا والجبس الزراعى ويقلب هذا المخلوط مره كل 3 أيام لمـدة (18- 21) يوما وفى أثناء هذه المرحله ترتفع درجة الحراره داخل المخلوط الى حوالى 70  ْم حيث يتغير لون القش إلى اللون الغامق ونسبة النيتروجين 1.5%  وتكون نسبة الرطوبه فى الكومبوست بين 70- 72%.

البسترة

القرض من البسترة هو عرض كمبوست الفطر الأبيض قبل الزراعه الى البخار لمدة 6-7 أيام للقضاء على الأفات و الحشرات والنيماتودا. ويتم ذلك فى غرف خاصة للبخار الرطب تبدأ بدرجة حرارة 68-70 ْم ثم تقل تدريجيا حتى تصل فى اليوم السابع الى 25 ْم .

الزراعة

زراعة الفطر تعني عملية وضع الأسبون (التقاوى) فى كمبوست الفطر الأبيض و يمكن إجراؤها أليا أو يدويا. مع مراعاة أن تكون درجة الحراره أثناء الزراعه من 22-24 ْم,حيث يبدأ الميسليوم فى الظهور بعد اسبوعين من الزراعة وبعدها يلزم عمل التغطية.

التغطية

التغطية الذي يقصد بها تغطية بيئة النمو بطبقه خاصه تسمى الطبقه السوداء و هى تتكون من خليط من الطمى والرمل والجير وتربة البيتموس. هذه الطبقه سمكها من 3-5 سم, و يراعى تخفيض درجة الحراره أثناء عملية التغطية إلى 18 ْم. و بعد 7-14 يوم يبدأ ظهور الرؤوس الثمرية لعيش الغراب التي تجمع بعد ذلك أكثر من ثلاث مرات خلال (4-5) اسابيع.

ويراعي خلال مرحلة الثمار مايلي:

 *خفض نسبة ثانى اكسيد الكربون.

*التحكم فى نسبة الأكسجين الى ثانى أكسيد الكربون فى هواء حجرة النمو.

*تجنب خفض الرطوبة الجويه داخل حجرات النمو عند التهوية .

شركة فاطر للتجارة

في شركة فاطر للتجارة العامة، نهتم بزراعة الفطر و تجهيز كل المتطلبات و المستلزمات للراغبين في إنتاج الفطر. و ندعم الجميع بالاستشارة الفنية و التقنية و لدينا فريق متكامل من الاخبراء في كافة المجالات .

شركة فاطر للتجارة العامة، تهتم بتوفير كل المتطلبات اللازمة في مجال زراعة الفطر.

شركتنا مهتمة بمجال زراعة الفطر بجميع انواعه و من ضمنها الاستشارة الفنية و تجهيز مزارع الفطر بالمعدات المطلوبة من الألف الى الياء. شركتنا لديها فريق عمل متكامل يتشكل من خبراء ذوو خبرة عالية في إنتاج البذور و الكمبوست و ادارة القاعات.

للحصول على الدعم في جميع مراحل إنتاج و زراعة الفطر الأبيض يمكنكم التواصل معنا