هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
فروش عمده جو پرک به چه صورت است؟ جو پرک چیست؟ جو پرک چگونه درست می‌شود؟ خواص جو پرک چیست؟ نحوه مصرف جو پرک چگونه است؟
فروش و پخش عمده جو پرک
به جو بدون غلاف یا پوسته که آن را بخارپز می‌کنند، جو دو سر یا جو پرک (Rolled Oats) گفته می‌شود. این غله جزو گیاهان یکساله بوده که از فرآورده‌های جو به دست می‌آید. از خانواده‌های جو پرک می‌توانیم به جو، گندم، چاودار، برنج، ذرت و ارزن نام برد. جو پرک سرشار از آهن، تیامین، فیبر و آنتی اکسیدان و مواد دیگر است. مصرف و تهیه انواع غذا با جو پرک، برای بیماری‌هایی همچون فشار خون، دیابت نوع 2 و غیره را کاهش می‌دهد.
جو پرک دارای 91.9 گرم پروتئین، 72.77 گرم کربوهیدرات، 9.10 آب، 8 گرم قند و در کل دارای 352 کیلو کالری انرژی است. کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم، فسفر، سدیم، منگنز، روی، مس و سلنیوم از مواد معدنی موجود در جو پرک یا جو دوسر است. ازطرفی جوپرک حاوی ویتامین‌های تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، کولین، ویتامین B,K ,A ,B6 و ویتامین‌های دیگر است.
کاربرد جو پرک چیست؟
جو پرک از غلات مفید در انواع رژیم غذایی برای افراد با بیماری‌های خاصی نظیر فشار خون و دیابت و آسم و بسیاری از بیماری های فصلی نظیر سرماخوردگی است. از جو پرک در تهیه انواع بیسکوییت رژیم برای جلوگیری از چاقی و پرخوری کودکان است.
کودکان به دلیل تحرک بسیار زیادی که دارند، احساس گشنگی زیادی دارند به همین دلیل به جای استفاده از تنقلات مضر و حجیم، استفاده از جو پرک در انواع غذا برای کودکان مناسب است.
خواص جو پرک چیست؟
جو پرک مناسب برای حفظ سلامتی بدن و سرشار از آنتی اکسیدان‌ها مانند ویتامین C,E و سلنیوم معدنی است. آنتی اکسیدان موجود در جو پرک، بدن را در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. لازم به ذکر است که، برای مبارزه با ویروس‌ها و میکروب‌ها، آنتی اکسیدان‌هایی توسط بدن تولید خواهند می‌شود.
از انواع خواص جو می‌توان به موراد زیر اشاره کرد:
منبع پروتئین
دانه جو دوسر و به خصوص نوع پرک شده آن سرشار از پروتئین است. اگر ورزشکار هستید و یا رژیم غذایی دارید؛ طبق نظر متخصص تغذیه استفاده از این غله را در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید و در مدت زمان کوتاهی تاثیرات آن را بر روی سلامتی خود مشاهده کنید.
خواص جو پرک برای بدنسازی
در رژیم غذایی بدنسازان حتما باید کربوهیدرات سالم، فیبرو پروتئین باشد. با قرار دادن جو پرک در رژیم غذایی بدنسازان، می‌توان تامین این مواد را تضمین کرد. کربوهیدارت موجود در جو پرک، به دلیل تاخیر در روند هضم، انرژی لازم را برای ورزشکاران به خصوص بدنسازان تهیه می‌کند. وجود جو پرک در رژیم غذایی ورزشکاران علاوه بر تامین مواد ذکر شده، در ترمیم و رشد ماهیچه‌ها نیز موثر است.
حفظ تعادل قند خون
استفاده از جو پرک در حفظ تعادل انسولین و قند خون مفید است. با مصرف جو پرک، هضم نشاسته کند می‌شود. عوارض بالای ناشی از افزایش گلوکز موجود در افراد دیابتی، با مصرف جو پرک کاهش می‌یابد.
تنظیم فشار خون
پایین آمدن فشار خون، از خواص استفاده از جو پرک بوده که احتمال ابتلا به سکته قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد.
بهبود سلامت قلب
بتا گلوکن، فیبر قوی موجود در جو پرک است که، سبب کاهش سطح کلسترول مضر می‌شود.
کاهش سطح کلسترول خون
تحقیقات مهندسان و کارشناسان صنایع غذایی در سال‌های گذشته نشان داده است که استفاده از این ماده غذایی تا 20 درصد از میزان کلسترول بد خود را کاهش داده و تا 15 درصد سطح کلسترول خوب خون را افزایش می‌دهد.
کاهش یبوست
از مزایای وجود فیبر در این غله به رفع یبوست کمک زیادی می‌کند. این مورد فیبر برای سلامت روده‌ها مفید است.فیبر نامحلول موجود در جو پرک، باعث بهبود کار دستگاه گوارش شده، فعالیت روده ها را افزایش می‌دهد و در درمان یبوست بسیار مفید است.
جو دو سر با جذب آب فراوان، باعث تسریع در حرکت مواد در لوله گوارشی می‌گردد و فرآیند هضم و دفع مواد زاید را راحت تر می‌کند. از طرفی با افزایش فعالیت روده ها، از ابتلا به بیماری‌هایی مانند هموروئید جلوگیری شده و در افراد مبتلا، به درمان آن‌ها کمک می‌کند.
از اصلی ترین عوامل ابتلا به هموروئید یبوست است. برای به حرکت درآوردن مواد در روده و هضم و دفع آن‌ها، وجود فیبر الزامی است. کسانی که از مشکلات روده رنج می‌برند با استفاده از خواص جو دو سر بهبود خواهند یافت.
هر فنجان جو دو سر پرک حاوی تقریبا ۸ گرم فیبر محلول و نامحلول است. فیبر نامحلول موجود در جو دو سر آب را جذب خواهد کرد که بعدا باعث خیس شدن مدفوع گیر افتاده در روده خواهد شد. وقتی مدفوع پر از آب شود، نرم می‌شود و خارج شدنش راحت‌تر خواهد بود.
برای رفع یبوست، کم‌کم میزان فیبر مصرفی‌تان را افزایش دهید. آن وقت از تشکیل گاز در معده، نفخ و اسهال نیز جلوگیری خواهد شد. توجه کنید افرادی که دچار یبوست هستند باید آب زیادی را در طول روز بنوشند. از طرفی تحرک بدنی افراد، یبوست را در فرد کاهش می‌دهد.
کمک به جلوگیری از سرطان
آنتی اکسیدان و فیبر موجود در این غله، باعث جلوگیری از ابتلا به سرطان می‌شود. آنتی اکسیدان به ترمیم DNA و مبارزه با سلول سرطانی کمک می‌کند. جو دو سر خطر ابتلا به انواع سرطان به خصوص سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد.
شبکه های اجتماعی ما
گروه بازرگانی فاطر تجارت در زمینه خرید و فروش و همچنین پخش عمده حبوبات و غلات فعالیت دارد . شما با خرید محصول مورد نظر خود از بازرگانی ما یک محصول با کیفیت عالی و استاندارد و کاملا تضمینی را با قیمت کف بازار دریافت خواهید نمود. ما این اطمینان را به شما می‌دهیم که از خرید خود حتما رضایت خواهید داشت. جهت کسب اطلاعات بیشتر و همچنین اطلاع از قیمت روز این محصول عضو کانال تلگرامی ما شوید و همچنین پیج اینستاگرام ما را دنبال کنید.
