فروشنده عمده گندم سیاه (باکویت ) | شرکت فاطر تجارت

فروشنده عمده گندم سیاه کدام شرکت ها هستند؟ قیمت روز و عمده این محصول چقدر است؟ مشخصات و ویژگی های این محصول چیست؟

فروشنده و پخش کننده عمده باکویت Buckweat

باکویت_گندم سیاه یک دانه شبه غلات بوده و جز خانواده غلات (گندم، جو و …)قرار نمیگیرد. به همین دلیل شکل مخروطی منحصر به فردی دارد و طعم خوبی به آن می‌بخشد. با تاریخچه‌ای غنی که به هزاران سال پیش باز می‌گردد، باکویت به مدت طولانی برای ارزش غذایی برجسته و خواص درمانی آن مورد استفاده قرار گرفته است.

در همین ابتدا مقاله باید به شما بگویم که نام گندم سیاه توسط مردم به باک ویت نسبت داده شده و نام اصلی همان باکویت (Buckwheat) میباشد.

باکویت (buckwheat) دانه ای است که در گروه شبه غلات قرار دارد.
کینوا و آمارانت هم دو نوع دیگر از شبه غلات هستند.
باکویت مانند سایر شبه غلات، فاقد گلوتن است و بنابراین مناسب افرادی است که نمی توانند گلوتن را تحمل کنند.
باکویت ماده اصلی در بسیاری از غذاهای سنتی اروپایی و آسیایی است.
باکویت به علت اینکه مقادیر بالایی از مواد معدنی و آنتی اکسیدان داردبه عنوان یک غذای سالم در بسیاری از کشورها شناخته شده است.
همچنین نشان داده شده است که به بهبود کنترل قند خون کمک می کند.
باکویت معمولاً قهوه ای رنگ است و شکل نامنظم دارد.
یه طور معمول دو نوع باکویت_گندم سیاه وجود دارد که به طور گسترده برای غذا استفاده می شوند:

• باکویت خام
• باکویت رست “roast” شده یا  برشته شده، بو داده

ارزش غذایی باکویت_گندم سیاه

باکویت با مجموعه‌ای از مواد مغذی ضروری غنی است و این امر آن را به یک انتخاب عالی در هر نوع رژیم غذایی تبدیل می‌کند. یک منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا است و تمامی نه اسید آمینه ضروری را شامل می‌شود. این ویژگی باعث می‌شود باکویت گزینه‌ای ارزشمند برای گیاه‌خواران و وگان‌ها باشد که به دنبال تامین نیازهای پروتئین خود هستند. علاوه بر این، گندم سیاه غنی از فیبر غذایی است که در هضم مناسب کمک می‌کند، سیری را ایجاد می‌کند و کمک به سلامت روده را تسهیل می‌کند.

کمک به سلامت قلب

یکی از مزیت‌های برجسته باکویت تأثیر مثبت آن بر سلامت قلب است. باکویت به طور طبیعی کم کلسترول است و ترکیباتی مانند روتین (rutin) و منیزیم دارد که در حفظ سطح سلامتی خون فشار کمک می‌کنند. حضور فلاونوئیدها در باکویت نیز به کاهش خطر بروز بیماری قلبی و سکته قلبی کمک می‌کند و به همین دلیل، گزینه‌ای عالی برای کسانی است که به حفظ سلامت قلب خود اهمیت می دهند.

کنترل سطح قند خون

افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که به تنظیم سطح قند خون خود اهمیت میدهند، با اضافه کردن گندم سیاه به رژیم غذایی خود نتیجه چشم گیری می گیرند. باک ویت دارای شاخص گلیسمی پایین است، به این معنا که افزایش سطح قند خون را به‌طور کندتر و پایدارتری نسبت به کربوهیدرات‌های دیگر ایجاد می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود گندم سیاه گزینه‌ای ایده‌آل برای کسانی باشد که می خواهند سطح قند خون و دیابت را کنترل کنند.

حفظ سلامت گوارشی

با توجه به محتوای بالای فیبر، باکویت به حفظ سیستم گوارشی کمک می‌کند. فیبر در هضم صحیح، جلوگیری از یبوست و تشویق به تحرک روده کمک می‌کند. علاوه بر این، گندم سیاه حاوی نشاسته مقاوم است، نوعی فیبر که به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند و باکتری های مفید روده شما را تغذیه می کند. با گنجاندن گندم سیاه در رژیم غذایی خود، می توانید میکروبیوم روده سالم را حفظ کرده و از سلامت کلی گوارش حمایت کنید.

بدون گلوتن

برای افرادی که حساسیت به گلوتن دارند، باکویت گزینه‌ای عالی به جای غله‌های سنتی است. باکویت به‌طور طبیعی بدون گلوتن است و می‌توان آن را به صورت آرد برای ایجاد دستورهای غذایی خوش طعم و مغذی بدون گلوتن استفاده کرد. از پنکیک و نان تا پاستا و فرنی، چند منظوره بودن باکویت به شما امکان می‌دهد تا در آشپزی خود از آن استفاده کنید و همچنین به رژیم غذایی خود وفادار باشید.

جهت اطلاع از قیمت فروش عمده باکویت همین حالا تماس بگیرید.

باکویت یا همان گندم سیاه را از کجا تهیه کنیم؟

از آنجایی که این محصول، وارداتی است و نسبت به بقیه آرد ها و دانه ها گران تر است، پیدا کردن و خرید دانه باکویت ممکن است کمی دشوار باشد.

شرکت فاطر تجارت از تامین گنندگان و فروشنده عمده گندم سیاه در ایران می باشد. جهت کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان فروش شرکت در تماس باشید.

شبکه های اجتماعی ما

گروه بازرگانی فاطر تجارت در زمینه خرید و فروش و همچنین پخش عمده حبوبات و غلات فعالیت دارد . شما با خرید محصول مورد نظر خود از بازرگانی ما یک محصول با کیفیت عالی و استاندارد و کاملا تضمینی را با قیمت کف بازار دریافت خواهید نمود. ما این اطمینان را به شما می‌دهیم که از خرید خود حتما رضایت خواهید داشت. جهت کسب اطلاعات بیشتر و همچنین اطلاع از قیمت روز این محصول عضو کانال تلگرامی ما شوید و همچنین پیج اینستاگرام ما را دنبال کنید.