سيلاج الذرة و طريقة عمله | شركة فاطر

سيلاج الذرة و طريقة عمل السيلاج ؟ أنواع السيلاج؟ فوائد السيلاج؟

سيلاج الذرة

حفظ الأعلاف الخضراء عن طريق السيلاج له مميزات خاصة بالمقارنة مع التجفيف. تتخمر الذرة الخضراء المفرومة جيدًا دون تعفن ولكن مع الحرص على إتمام العملية بدون أي هواء. يرجع ذلك إلى قدرة الكائنات الحية الدقيقة على هضم السكريات الموجودة في العلف منتجة حمض اللاكتيك الذي يعمل كمادة حافظة طبيعية. لذا يكمن سر عمل السيلاج في تهيئة الظروف المناسبة للتخمير الجيد. فعلف السيلاج له قيمة غذائية فهو أخضر اللون، رطوبتة طبيعية، صحي، يحوي الكثير من الفيتامينات لأنه اقرب إلى العلف الطازج الذي أخذ منه. و عملية السيلجة تقلل من هدر المواد الغذائية بشكل كبيرأي لا تتجاوز 5-10% من محتوى الأعلاف الخضراء بالمقارنة مع 40-50% نسبة الهدر في حال التجفيف على الأرض.

مميزات سيلاج الذرة

1. ناتج عن نباتات ذرة مرباة تحت المياه النظيفة العذبة، في منطقة تتميز بارتفاع السطوع الشمسي وبالتالي كفاءتها عالية للتمثيل الكلوروفيلي وإنتاج السكريات والنشويات داخل الأنسجة كون الذرة (C4 plant).
2. خضوع عملية الزراعة والحصاد والتخمير والتعبئة للأبحاث والدراسات المستمرة لرفع سوية المنتج من ناحية الجودة.
3. استخدام حصّادات حديثة ومتطورة تتميز بصغر حجم الفرم وتجانسه  (مع إمكانية التحكم الكامل به حسب رغبة الزبون)، وكذلك إمكانية هرس الحبوب والسيقان للحصول على كفاءة تخمر عالية وكفاءة هضم عالية أيضا داخل الكرش.
4. تعبئة السيلاج بعبوات كبيرة محكمة الإغلاق تحافظ على توازن عملية التخمر وتسهل عملية التحميل والتنزيل والتفريغ.
5. السيلاج معبأ تحت ضغط عالي جداً يساعد على حفظ العلف لمدة طويلة دون تلف (سنة كاملة).
6. خلو المنتج من أية مبيدات حيث أنه لا يستخدم أي مبيد حشري على الذرة وهذا يحافظ على نظافة المنتج وحسن سير مراحل تخمر السيلاج.
7. السيلاج طبيعي 100% وخالي من أية إضافات.

أهمية استخدام السيلاج (بخاصة سيلاج الذرة) كعليقة أساسية للأبقار الحلوب

1.  يعتبر السيلاج علف مهضوم جزئياً بواسطة البكتيريا، ولذلك يستخدم عادة في تغذية  الأبقار عالية الإدرار التي تحتاج  في علائقها إلى كميات كبيرة من العلف سهل الهضم بنوعية عالية الجودة، حيث يتميز السيلاج  باحتوائه على ألياف ذات قدرة عالية على التحلل في كرش الحيوان، لتنتج أحماض عضوية  طيارة وبخاصة حمض الخليك الذي يحافظ على نسبة الدهن في اللبن.
2. بما يتعلق بسيلاج الذرة بشكل خاص فإن الطاقة به تتميز بسهولة الامتصاص (معظمها تتكون من مركبات النشا والسكر وليس السليولوز والهميسليولوز واللجنين)، حيث أن المنشأ الأساسي للنشا والسكر يكون حبوب الذرة التي تشكل عادة ما يقارب 40 % من وزن النبات الكلي على أساس الوزن الجاف، إضافة إلى العصارة السكرية للساق.
3. سيلاج الذرة يعتبر عالي المحتوى بالبروتين حيث أن نسبة البروتين في سيلاج الذرة العلفية يتراوح ما بين 7-8 %، وفي سيلاج الذرة السكرية ما بين 9-11%، وفي حال تم خلطه بالبرسيم يصبح السيلاج المخلوط كافي لتغطية الاحتياجات الرئيسية للأبقار من الطاقة والبروتين.

طريقة عمل السيلاج

علف سيلاج الذرة هو علف أخضر محفوظ بمعزل عن الهواء. الحفظ يتم بواسطة عمليات التخمير حيث ينتج عن التنفس و التخمرات اللاهوائية الكحول و الأحماض العضوية التي تزيد من حموضة العلف إلى درجة توقف عوامل الفساد. كما أن للحفظ مميزات أخرى منها أنه يؤدي إلي زيادة نسبة البروتين و الكاروتين و العناصر الغذائية. بجانب أنه يؤدي إلى قتل تقاوي الحشائش الموجودة في نبات العلف مما يقلل من إنتشارها. كما أنه لوجودة طعم المادة المحفوظة يقل الجزء المرفوض من قبل الحيوان. الحفظ يتم فيما يعرف بالصومعة أو السيلو و هي إما تكون في صورة حفرة أو حوائط أو أبراج اسمنتية و مدة التخمر تكون 53 يوما.

فوائد علف السيلاج

1-     يساهم فى حل مشكلة العلف الأخضر، وخصوصاً لحيوانات اللبن.

2-     يقلل تكاليف التغذية على الأعلاف المركزة.

3-     يساعد المزارعين على التخلص بطريقة آمنة من الحطب والمخلفات الزراعية.

4-     يمكن استخدامه كبديل لجزء من البرسيم مما يؤدى إلى توفير مساحة البرسيم لزراعتها بمحاصيل أخرى.

شركة فاطر للتجارة العامة من افضل شركات تصدير علف سيلاج الذرة الايراني الي كافة بلدان المنطقة و بشكل خاص دول الخليج فنحن نصدر أفضل انواع السيلاج المنتجة في ايران. للتواصل و الحصول علي معلومات اكثر نرجو مراسلتنا او الاتصال على الأرقام التالية.