لا توجد منتجات في سلة المشتريات.
انواع الحشرات في زراعة الفطر؟ ما هي طريقة تشخيص وتحديد هذه الآفات؟
انواع الحشرات في زراعة الفطر
يواجه جميع مزارعي الفطر الابيض مشكلة الآفات، ولكن الشيء المهم هو أن يكونوا قادرين على تحديد هذه العوامل وفهم في أي مرحلة يدخل كل منهم إلى وحدة إنتاج الفطر. عادة ما تكون الآفات سبباً في نقل الأمراض وتتكاثر بسرعة كبيرة، لذلك من الضروري معرفة نوع الآفات بدقة لأن طريقة مكافحتها تعتمد على دورة حياتها وخصائص نموها وتطورها.
سنكتفي في هذا المقال بالتعريف بالآفات والحشرات الهامة التي تصيب قاعات انتاج الفطر الابیض، وسيتم مناقشة طرق مكافحتها في المقالات التالية.
تدمر الآفات المحصول بالطرق التالية:
- عن طريق منع نمو المايسيليوم في الكمبوست
- تطور أسرع في الكمبوست من مايسيليوم الفطر، والتي تعتبر منافسًا لمغذيات الكمبوست
- عن طريق إتلاف المايسيليوم ، على سبيل المثال، تتغذى على المايسيليوم
- عن طريق إتلاف الفطر نفسه، على سبيل المثال إنشاء أنفاق أو ثقوب داخل أعضاء الفطر
بشكل عام تنقسم الآفات إلى ثلاث فئات: العث والحشرات والديدان الخيطية.
وأضرار هذه الحشرات تبدأ من مرحلة البذور إلى مرحلة الحصاد. تشكل الفطريات الموجودة في البيئة المغطاة موطنًا مناسبًا للآفات طالما أنها محمية من الظروف البيئية المعاكسة. بالإضافة إلى ذلك فإن درجة الحرارة والرطوبة المثالية في قاعات انتاج الفطر توفر الظروف الملائمة لأكبر نشاط و زيادة في أعداد الآفات؛ لذلك يجب اتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع دخول هذه الآفات إلى قاعات التكاثر، على أن تعتبر طرق المكافحة الكيميائية هي الخطوة الأخيرة.
1- العث Mites
القراد ( العث) مخلوقات صغيرة مشعرة لا تستطيع الطيران. تم الإبلاغ عن 54 نوعًا من العث في مناطق مختلفة من العالم، منها 16 نوعًا تسبب أضرارًا اقتصادية جسيمة لمزارع الفطر. أفضل درجة حرارة لنموها هي 25 درجة مئوية و تتغذى عادة على البذور و ميسيليوم الفطر.
نظرًا لأنها تؤدي إلى تفكك شبكة المیسیلیوم ، فيمكنها نقل مسببات الأمراض بسهولة. يُحدث العث انخفاضات في القاعدة و الغطاء، مما يؤدي أحيانًا إلى كسر قاعدة الفطر و سقوط الغطاء. يمكن أن يشير وجود العث إلى أن البسترة لم تتم بشكل جيد. الأنواع الأربعة الرئيسية من العث التي تلحق الضرر بالفطر هي:
- عث الجذر أو عث القش: يدمر جذر الفطر وأسفله
- العث الصغير: العث الذي يُطلق عليه أيضًا محبي الفطريات البيضاء.
- عث الفلفل الأحمر: يشكل كتل حمراء على الفطر و السماد. يتغذى هذا العث عادة على الترايكوديرما و هو ليس آفة فطرية و لا يؤدي إلا إلى تقليل قابلية تسويق الفطر، و لكن انتشار التلوث، و خاصة العفن الأخضر، بواسطة هذا العث ليس بعيدًا عن المتوقع.
- العث طويل الأرجل: يُعرف بهذا الاسم بسبب أرجله الطويلة.
2- الحشرات
عادة ما ينجذب الذباب و البعوض عن طريق الرائحة المنبعثة من الكمبوست أو الفطر أو الميسيليوم. تتغذى يرقات الحشرات على الميسيليوم و تقضي 2-3 أجيال حتى ينضج منتج هذه الحشرات بشكل كامل، و تقوم بحفر أنفاق داخل الغطاء و تنبع أثناء إثمار الفطر. تصاب أنسجة الفطر التي تتعرض لهجوم الحشرات بالأمراض بسهولة و بسرعة أكبر.
الحشرات عادة ما تكون سببا في نقل المرض. تستمر دورة حياتها من 30 إلى 40 يومًا، لذا فهي تتكاثر بسرعة كبيرة. منع دخول الحشرات إلى قاعات التكاثر مهمة صعبة، و كان وجود الحشرات في قاعات تكاثر الفطر الابيض أمراً طبيعياً دائماً، لكن لمنع تكاثرها و تلفها يجب عدم تجاهلها.
3- البراغيث
البراغيث من الحشرات التي تشكل نفقاً في الفطر ومع وجود برازها على سطح الغطاء يؤدي إلى اتساخ الفطر.
4- ذباب السكاريدس Sciarids
تُعرف السكاريدس Ciariids أيضًا باسم البعوض الكبير، و هي نحيفة و سوداء و نشطة طوال العام و عادة ما تصبح مقاومة للمبيدات الحشرية بسرعة. نظرًا لأن السكاريدس البالغة لديها القدرة على الطيران، فإنها تنقل جراثيم المرض بسهولة. لكن يرقات هذه الحشرات تهاجم الميسيليوم والفطريات البالغة وتحدث بقع بنية على سطح الفطر. من ناحية أخرى، عن طريق قطع شبكة الميسيليوم، فإنها تمنع الميسيليوم من النمو في السماد. على عكس الذباب الفوري، وهو آفات موسمية، يمكن أن يتواجد السكاريدس في مزرعة الفطر على مدار العام، و هذا أحد الأسباب التي تجعل هذا الذباب مقاومًا للمبيدات الحشرية.
5- الذباب الفوري
تُعرف الذبابات باسم الذباب الأحدب، و هي ذات ظهر منحني و لونها بني. ينشطون في الصيف. تتغذى يرقاتها على الفطر و الميسيليوم. عادة، يزداد عدد الذباب في الصيف و الخريف. خلال هذه المواسم، يزداد تكاثر و هجرة الذباب فوريد بشكل كبير. ينشط هذا الذباب كثيرًا حول مصادر الضوء و يمكن أن يزعج الفطر.
6- الذباب السيسيدي
من الصعب رؤية ذباب السيسيدي أو ذباب المازو بالعين المجردة. عادة ما ينجذبون للضوء. تهاجم هذه العائلة أيضًا المیسیلیوم .
7- الديدان الخيطية (الديدان المستديرة)
وهذه المخلوقات على شكل دودة ولا يمكن رؤيتها بالعين المجردة. الظروف الرطبة جدًا مناسبة لنمو وتكاثر هذا الكائن. بالإضافة إلى الميسليوم، تهاجم الديدان الخيطية أيضًا الجسم الثمري للفطر. يشير وجود الديدان الخيطية في وسط الاستزراع إلى انخفاض إنتاجية المحصول. المصادر الشائعة للديدان الخيطية هي قش القمح الرطب، والسماد الحيواني، والمهاد، والسماد المستعمل، ومياه الري، والأدوات الملوثة. إذا لم تتم عملية بسترة السماد بشكل جيد أو إذا تم سكب الكثير من الماء على التربة المغطاة، فمن المحتمل أن تتسبب الديدان الخيطية في حدوث ضرر.
يكون السماد المصاب بالديدان الخيطية رطبًا وغائرًا، ويتحول لون الفطريات ورؤوس الدبوس من الأبيض إلى البني. تنقسم الديدان الخيطية الموجودة في قاعات التكاثر إلى فئتين: الديدان الخيطية الرمية (التي تتغذى على المواد المتحللة) والديدان الخيطية الفطرية (التي تتغذى على الفطر نفسه).
شركة فاطر للتجارة العامة
في شركة فاطر ، نهتم بزراعة الفطر و تصميم و بناء معمل إنتاج بذور الفطر و تجهيز كل المتطلبات و المستلزمات للراغبين في إنتاج الفطر. و ندعم الجميع بالاستشارة الفنية و التقنية و نقىم لكم نصائح عملية لزراعة الفطر و تعليمات إنشاء قاعات انتاج الفطر و ايضا لدينا فريق متكامل من الاخبراء في كافة المجالات .
شركة فاطر للتجارة العامة، تهتم بتوفير كل المتطلبات اللازمة في مجال زراعة الفطر.
شركتنا مهتمة بمجال زراعة الفطر بجميع انواعه و من ضمنها تصميم و بناء معمل إنتاج بذور الفطر و الاستشارة الفنية و تجهيز مزارع الفطر بالمعدات المطلوبة من الألف الى الياء. شركتنا لديها فريق عمل متكامل يتشكل من خبراء ذوو خبرة عالية في إنتاج البذور و الكمبوست و ادارة القاعات.
للحصول التعليمات علي تصميم و بناء معمل إنتاج بذور الفطر و تلقی الاستشارة و الدعم في جميع مراحل إنتاج و زراعة الفطر الأبيض يمكنكم التواصل معنا
