أسماك التونة المعلبة في ايران | شركة فاطر للتجارة

أسماك التونة المعلبة في ايران | شركة فاطر للتجارة

تعدد أنواع اسماك التونة المعلبة و أصناف المعلبات من التونة حسب المنكهات والزيوت التي يتم اضافتها للمعلبة، نجد في السوق الإيرانية التونة المضافة للملح، التونة بالفلفل، التونة بزيت الزيتون و التونة بالزيوت الطبيعية (دوار الشمس)، كما ان نوع ومصدر التونة المستخدمة في تصنيع المعلبات يلعب دور كبير في جودة هذه المعلبات، الأمر الذي يفسر وجود عدة أنواع في السوق تختلف أسعارها بشكل متدرج من العادي إلى الفاخر.

أما من الناحية الانتاجية فثمة عدة معايير يمكن تقييم كل منتج من التن المعلب وهي كالتالي:

  • احتواء الملعبة من التون على الحسك أو مركبات أخرى غير اللحم .
  • سهولة فتح المعلبة المعدنية.
  • السعر المناسب بالمقارنة مع الوزن.
  • نسبة الأملاح والزيوت المضافة للمعلبة.
  • الطعم اللذيذ والرائحة الزكية للحم التونة.

كانت تنتج الجمهورية الإسلامية الإيرانية سنوياً حتى عام 2016 ما يقارب 600 مليون قطعة  من التون الملعب،
بينما انخفض الانتاج في السنوات الأخيرة بسبب ارتفاع سعر التون الملعب في السوق الإيرانية وقلة الطلب عليه وانخفاض نسبة الاستيراد من لحوم سمكة التونة.

التونة المعلبة على مدى عقود، شكلت غذاء أساسيا غير مكلف، يمكن تخزينه لمدة طويلة (من 2 إلى 5 سنوات)، وخيارا جيدا لخسارة الوزن لقلة سعراتها الحرارية وغناها بالبروتين، وطريقة لزيادة أوميغا 3 في النظام الغذائي.

فالولايات المتحدة وحدها تستورد حوالي 300 مليون رطل من أسماك التونة المعلبة سنويا، ويتناول واحد من كل 4 أميركيين التونة المعلبة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، وفقا للمعهد الوطني لمصايد الأسماك.

التونة من أسماك المياه المالحة شائعة الاستخدام حول العالم،خاصة في أطباق الطهي الآسيوية،حيث تستخدم في العديد من الأطباق الشهية مثل شرائح لحم سمك والبرغر والسلطات. إن تناول معلبات التونة له فوائد عديدة ويعتبر مصدرا جيدا للبروتين.

تحتوي التونة على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي توازن الأوعية الدموية، وبالتالي تخفض مستويات الكوليسترول في الشرايين، مما يساعد القلب على العمل بشكل جيد في ضخ الدم في جميع أنحاء الجسم.

من فوائد التونة أنها غنية بالبوتاسيوم وحمض الفوليك وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعطي التونة خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في علاج مجموعة متنوعة من الحالات المرضية مثل “النقرس والتهاب المفاصل”، وتقليل خطر الاصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، يمنع الدم من التجلط، يخفض ضغط الدم.

يساعد عنصر الصوديوم والبوتاسيوم الجسم في الحفاظ على توازن السوائل بين الملح والبوتاسيوم حتى تعمل الكلى بكفاءة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكلى.

التونة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تحمي صحة العين وتمنع جفاف العين والضمور البقعي.

التونة وصحة الدماغ: تساعد التونة، لاحتوائها على النياسين وأحماض أوميغا 3 الدهنية، على حماية الدماغ من الالتهابات، مما يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر ومنع التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.

تعتبر العناصر مثل السيلينيوم والزنك والمنغنيز وفيتامين ج من مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز وظيفة الجهاز المناعي ومنع مخاطر الإصابة بأمراض مثل السرطان.

من فوائد التونة أيضًا أنها تزيد من معدل الأيض لديك وتزيد من كفاءة وظائف أعضاء الجسم، مما يجعلك تشعر بالحيوية والنشاط.

تحتوي التونة على فيتامينات ب، وهي أحد المكونات الرئيسية في الحفاظ على صحة العظام وتقوية العظام لمنع الإصابات المحتملة مثل كسور العظام.

تعدد أنواع وأصناف المعلبات من التونة حسب المنكهات والزيوت التي يتم اضافتها للمعلبة، نجد في السوق الإيرانية التونة المضافة للملح، التونة بالفلفل، التونة بزيت الزيتون و التونة بالزيوت الطبيعية (دوار الشمس)، كما ان نوع ومصدر التونة المستخدمة في تصنيع المعلبات يلعب دور كبير في جودة هذه المعلبات، الأمر الذي يفسر وجود عدة أنواع في السوق تختلف أسعارها بشكل متدرج من العادي إلى الفاخر.

أما من الناحية الانتاجية فثمة عدة معايير يمكن تقييم كل منتج من التن المعلب وهي كالتالي:

  • احتواء الملعبة من التون على الحسك أو مركبات أخرى غير اللحم .
  • سهولة فتح المعلبة المعدنية.
  • السعر المناسب بالمقارنة مع الوزن.
  • نسبة الأملاح والزيوت المضافة للمعلبة.
  • الطعم اللذيذ والرائحة الزكية للحم التونة.

كانت تنتج الجمهورية الإسلامية الإيرانية سنوياً حتى عام 2016 ما يقارب 600 مليون قطعة  من التون الملعب،
بينما انخفض الانتاج في السنوات الأخيرة بسبب ارتفاع سعر التون الملعب في السوق الإيرانية وقلة الطلب عليه وانخفاض نسبة الاستيراد من لحوم سمكة التونة.

تنشط مجموعة فاطر التجارية في مجال تصدير منتجات مختلفة من ايران الى انحاء العالم . مع شراء المنتج المطلوب من شركتنا، سوف تحصل على منتج عالي الجودة و قياسي و مضمون بالكامل بسعر تنافسي و جيد. نؤكد لك أنك ستكون راضيًا عن عملية الشراء. للحصول على مزيد من المعلومات ومعرفة السعر لهذا المنتج، انضم إلى مجموعتنا على Whatsapp و قم أيضًا بمتابعة صفحتنا على Instagram.

Post a comment

Your email address will not be published.